Биотехнология Принципы и применение
Хиггинс И., Бест Д., Джонс Дж.
Книга, написанная коллективом авторов (Англия, США, Швейцария), представляет собой учебник по биотехнологии, освещающий как новые, так и традициониые отрасли промышленности, основанные на применении микроорганизмов. Рассмотрено использование микроорганизмов для получения биотоплива, пищевых продуктов и биоматериалов, а также применение биотехнологии в химической промышленности, медицине, сельском хозяйстве и для переработки отходов. Особое внимание уделено связи биотехнологии и химической технологии.Для студентов вузов и специалистов, занимающихся исследованиями и разработками в области биотехнологии.
Tahun:
1988
Penerbit:
Мир
Bahasa:
russian
Halaman:
240
ISBN 10:
5030000585
ISBN 13:
9785030000589
ISBN:
0623010290
Fail:
DJVU, 5.73 MB
IPFS:
,
russian, 1988