Cork Dork. Loucos por vinho

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Cork Dork. Loucos por vinho

Cork Dork. Loucos por vinho

Name: Cork Dork. Loucos por vinho
ISBN: 9788550409733

Bianca Bosker

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Jornalista profissional e bebedora ocasional, Bianca Bosker não sabia muito sobre vinhos até conhecer o universo alternativo onde o gosto reina supremo: o mundo da elite dos sommeliers que dedicam a vida a buscar seu sabor. Fascinada pelo fervor e os poderes sensoriais aparentemente super-humanos desses especialistas, propôs-se a descobrir o que move essa obsessão e verificar se ela também podia se tornar "cork dork". Com infinita curiosidade, humor e uma saudável dose de ceticismo, Bosker desvenda para o leitor os grupos secretos de degustação, os seletos restaurantes de Nova York, as vinícolas industrializadas da Califórnia, e até a máquina de ressonância magnética de um neurocientista. Tudo isso enquanto procura responder à mais intrigante das perguntas: O que o vinho tem de tão especial? Tudo o que ela aprendeu vai mudar sua maneira de beber vinho – e, talvez, sua maneira de viver – para sempre.

Tahun:

2018

Penerbit:

Editora SESI-SP

Bahasa:

portuguese

Halaman:

351

ISBN 10:

8550409731

ISBN 13:

9788550409733